واستهلت الجمعية العمومية بكلمة لرئيس الاتحاد كاظم ابراهيم اكد فيها ان لقاء اليوم هو لوضع الامور في نصابها خصوصا وانه لم يعد بالامكان الاستمرار في ظل الظروف الاقتصادية الخطيرة التي يمر بها البلد، خصوصا في ما يتعلق بصناعة الرغيف التي باتت اليوم تعاني الويلات حيث نتكبد خسائر مالية كبيرة تمنعنا من القدرة على الاستمرار.

وطالب اتحاد نقابات اصحاب المخابز والأفران في لبنان المسؤولين بتحمل مسؤولياتهم في ظل الظروف الخطيرة التي يمر بها البلد ولا يحملون وزرها الى أصحاب الافران.

واكد اتحاد نقابات أصحاب المخابز والافران على ضرورة ثبات السعر والوزن لربطة الخبز على ما هي عليه، وان تعمل الدولة على دعم شعبها بلقمة عيشه وتأمين حاجة البلاد من القمح جريا على ما كان يحصل سابقا في مثل هذه الظروف الضاغطة، لان المواطن لم يعد يتحمل اي عبء ربطة خبز او خلافها.

الى ذلك، دعا الاتحاد وزير الاقتصاد والتجارة الى تفهم واقع صناعة الخبز والعمل لما فيه خدمة ومصلحة الناس.