"بعد ورود كتاب من بلدية الغبيري تفيد فيه بتلاعب من قبل بعض الأفران ضمن نطاق البلدية بوزن ربطة الخبز واستخدام عمال أجانب دون إجازات عمل قانونية، تحرّك الوزير سلام قضائيًا، فأحال اليوم إلى النيابة العامة الاستئنافية في جبل لبنان إخبارًا بالأفران الواردة اسمائهم بالكتاب المذكور، طالبًا التحرك السريع لمحاسبتهم حتى يكونوا عبرة لكل من يتجرأ على مخالفة قرارات الوزارة او استغلال لقمة عيش المواطن أو الإخلال بالأمن الغذائي للبلد.
 
في الموازاة، تستمر مديرية حماية المستهلك عبر مراقبيها في كل المناطق بالتعاون مع الأجهزة الأمنية والبلديات، في ملاحقة المخالفين وتسطير الشكاوى التي سيتلمّس اللبنانيون نتاجها هذا الأسبوع".