وذكرت "فاو"، في تقريرها الشهري، إنّه بينما تراجعت أسعار المواد الغذائية العالمية في آب/أغسطس، ارتفعت أسعار الأرز بنسبة 9.8% مقارنةً بالشهر السابق، "مما يعكس الاضطرابات التجارية في أعقاب الحظر الذي فرضته الهند على صادرات أرز إنديكا الأبيض". 

ورات منظمة الفاو ان "الغموض الذي يلف مدة الحظر ومخاوف من القيود على التصدير، دفعت الأطراف الفاعلة الرئيسية في سلسلة التوريد إلى الاحتفاظ بمخزوناتها وإعادة التفاوض بشأن العقود، أو التوقّف عن تقديم عروض أسعار، ما حصر التجارة بكميات صغيرة وبعقود بيع متفق عليها سابقاً". 

في المقابل، سجّلت أسعار المواد الغذائية على الصعيد العالمي بمجملها تراجعاً طفيفاً الشهر الماضي، متأثرةً بانخفاض أسعار الحبوب والزيوت النباتية ومشتقات الحليب.

وهذه الأزمة مرشحة للتفاقم، وقد إزدادت المخاوف من صعود تكاليف الغذاء بقوة على الدول الأكثر احتياجاً حول العالم، علماً أنّ الأرز مكوّن أساسي للوجبات الغذائية لمليارات الأشخاص في آسيا وأفريقيا، ويساهم بما يصل إلى 60% من إجمالي السعرات الحرارية لقاطني أجزاء من جنوب شرق آسيا وأفريقيا، وترتفع هذه النسبة إلى 70% في دول مثل بنغلادش.

وكانت قد أعلنت الهند في تموز/يوليو الماضي، حظراً على صادرات الأرز الأبيض غير البسماتي الذي يشكّل ربع المجموع. وحينها قالت وزارة شؤون المستهلكين والأغذية في الهند إنّ الخطوة تهدف إلى "ضمان توافر (الأرز) بشكلٍ مناسب" و"تخفيف الارتفاع في الأسعار في السوق المحلية".