ان "قطاع المخابز والافران يعاني منذ ايام نقصًا حادًا في تسليمات الطحين المخصص لصناعة الخبز من قبل المطاحن لأسباب عديدة، منها تأخير تسديد ثمن القمح المستورد من مصرف لبنان، ولتكدس كميات من النخالة في مستودعات المطاحن، الأمر الذي يمنع هذه المطاحن من الإستمرار في الانتاج".
 
وطالب الاتحاد "المسؤولين المعنيين العمل على ايجاد الحلول الناجعة بسرعة فائقة، منعًا لحصول أزمة رغيف، خصوصًا وان تسليمات الطحين الى المخابز والأفران بالكاد تسد الحاجة اليومية لانتاج الرغيف".
 
وأكد "ان الأفران ستعمل حتى نفاد المخزون من الطحين لديها، ما قد يجبرها على التوقف القسري"، مناشدًا "المعنيين إستدراك الأمر قبل فوات الآوان".