
أكد عضو نقابة أصحاب الأفران علي إبراهيم أن سبب حصر بيع الخبز بربطتين فقط لكل عائلة يعود إلى ارتفاع الطلب كثيرًا، بسبب الخوف من انقطاع الطحين وارتفاع سعر المادة،
وأوضح إبراهيم أن "استهلاك الخبز زاد جرّاء ارتفاع أسعار كل السلع الغذائية، فالكثير من العائلات باتت تأكل الخبز أكثر من السابق كي تشبع حاجتها كون أسعار البيض واللبنة قفزت بشكل جنوني".
وقال إبراهيم إن "الأفران تشتري الطحين يومياً وليس لديها أيّ مخزون"، متسائلاً عن سبب "المماطلة في فتح اعتمادات القمح والطحين بالدولار النقدي، فهل هذا مقدمة لرفع الدعم عن المادة؟".