وذلك من خلال البدء بجولاتٍ ميدانية وفق ما شرح لإذاعة النور رئيس الاتحاد محمد درغام، لافتا الى ان "اتحاد بلديات الضاحية الجنوبية لم يعد بتأمين اللحوم للملاحم في الضاحية بل بضبط اسعارها وذلك عبر التنسيق مع المسالخ الموجودة ضمن بلدية الشويفات لتأمين اللحوم لعدد من الملاحم لا نقوم نحن باختيارها بل نستلم لائحة بأسمائها فقط ومراقبة الاسعار الموضوعة من قبلها" .

درغام لفت إلى اجتماع عُقد في وزارة الإقتصاد لضبط هذه العملية بين اتحاد بلديات الضاحية والنائب امين شري وبين مسالخ آل سليمان والمدير العام لوزارة الاقتصاد محمد ابو حيدر لوضع بعض الامور في نصابها في ما خص عملية ضبط تسعير اللحوم. 

ولأن عديد وزارة الاقتصاد غير كافٍ، تعهد الاتحاد بالنزول على الأرض، حيث اكد درغام ان على الملاحم تزويدنا بإسم اي مسلخ يسلم اللحوم بسعر مرتفع للمتابعة .

واشار درغام الى ان المفرزة الصحية في البلديات ستقوم بمؤازرة من الشرطة البلدية بالمتابعة عبر اختيارات عشوائية للملاحم  على ان يتم تزويد وزارة الاقتصاد بتقارير بأي مخالفات تحصل .

اتحاد بلديات الضاحية الجنوبية أجبر الملاحم على وضع التسعيرة في الخارج لإعلام المواطن بالسعر، كما أنه وضع الخط الساخن 70-615619  بخدمة المواطن لتقديم الشكاوى ومتابعتها من قبل البلديات.