
أعلن المكتب الإعلامي لوزير الاقتصاد والتجارة في حكومة تصريف الأعمال أمين سلام، أنّه "بسبب ارتفاع سعر القمح في الأسواق العالمية وعدم قدرة المصرف المركزي على الاستمرار بدعم كامل حاجة لبنان من مادة القمح،
وكان قد سبق لوزير الاقتصاد والتجارة أمين سلام أن أصدر القرار رقم 24/ ح/ ش تاريخ 19 أيار الذي قضى بحصر انتاج الطحين من مادة القمح المدعوم فئة 85 الخاصة بانتاج الخبز العربي. وبناءً عليه، يمكن للمطاحن إنتاج فئات الطحين الأخرى باستخدام القمح غير المدعوم، الى جانب ان الاستيراد متاح لجميع التجار وأصحاب الأفران والمخابز".
وأشارت الوزارة إلى " أنّ تزويد السوق بحاجتها من فئات الطحين الأخرى من القمح غير المدعوم مسؤولية وطنية تقع على القائمين بهذا العمل".